| |
BESPAARHANDIGHEDEN.NL |
|
| |
Eten en drinken
Met eten en drinken zijn we elke dag bezig, daarom valt er meteen ook een hoop geld op te besparen. Anders dan je misschien op het eerste gezicht zou denken hoeft dit helemaal niet ten koste te gaan van de smaak of de kwaliteit!
Voorverpakte, gecombineerde producten zijn bijna altijd een stuk duurder dan verse losse ingrediënten. Koop daarom zo min mogelijk ‘gemaksvoedsel’ zoals kant-en-klare maaltijden of voorgesneden groente en kies voor vers vlees, aardappelen en groente. Je zult versteld staan hoeveel geld je hiermee op maandbasis uitspaart.
In plaats van groenten relatief lang te laten koken in water, kun je ervoor kiezen te gaan roerbakken. Roerbakken doe je in een wok met een groot panoppervlak, waardoor er een grotere warmtebron ontstaat waarop het voedsel wordt bereid. Door tijdens het wokken een grote vlam te gebruiken wordt het voedsel in een korte tijd gaar. Om te voorkomen dat het aanbrandt moet het voedsel wel in beweging blijven, vandaar de term ‘roerbakken’.
Vers voedsel is natuurlijk gezond en lekker, maar haal er niet teveel van in huis. Verse voeding wordt snel oud en dit gaat ten koste van smaak en kwaliteit met de kans dat je het uiteindelijk weg moet gooien. Koop verse producten het liefst op de dag dat je ze wilt gebruiken. Wellicht kun je eventueel overgebleven groenten de volgende dag gebruiken in een ander gerecht zoals een soep, pastasalade of omelet.
Op bijna alle producten die je in de oven moet bereiden staat dat je de oven moet voorverwarmen. De fabrikant doet dat om ervoor te zorgen dat de bereidingstijd die op de verpakking staat aangegeven, voor elke oven geldt. Je kunt echter eenvoudig een hoop gas besparen door het product direct in de oven te zetten, zonder deze apart voor te verwarmen.
|
|
| |
|
|
|
|
